Pastamamma Menu KSA

Pastamamma

menu
order takeaway
reserve a table
contacts

Riyadh Menu

Starters

Garlic Pizza Bread

NF, VT
Our house-made pizza bread, with garlic oil and a sprinkle of oregano
29 SAR

Minestrone De Verdure Soup

Homemade Sausage

Served with tomato sauce and freshly baked bread.
49 SAR

Mozzarella Balls

NF
Crispy fried mozzarella balls, parmesan and fried thyme
54 SAR

Spinach Artichocke Formaggio

NF. VT
Creamy artichoke and spinach dip served with light and crispy pane carasau
69 SAR

خبز البيتزا بالثوم

م، ن

خبز بيتزا من صنعنا مع زيت ثوم ورشة من الأوريجانو

29 SAR

شوربة مينستروني دي فيردوري

خ م

49 SAR

سجق مدخن

صلصة طماطم, خبز طازج

49 SAR

كرات الموزاريلا

م

كرات موزاريلا مقلية ومقرمشة مع جبن بارميزان وزعتر مقلي

54 SAR

سبانخ وخرشوف بالجبن

م، ن

تغميسة كريمية من الخرشوف والسبانخ يُقدَّم مع خبز باني كارازاو خفيف ومقرمش

69 SAR

Salads

Kalamata olives, feta cheese, datterino tomatoes, capsicum, cucumber, red onion and homemade focaccia bread

Grilled Aubergine & Hummus Salad

Honey-glazed grilled aubergine, homemade chickpea hummus, baby gem, frisee, cucumber, red radish, onion with mango dressing, zaatar and focaccia bread

Creamy burrata, heirloom tomatoes, homemade pesto sauce, balsamic glaze, fresh basil.
Served with crispy pizza bread

Garlic Chicken Caesar Salad

Fresh romaine lettuce, creamy caesar dressing, grilled chicken, boiled egg, beef bacon, baguette croutons, fresh tomatoes and parmesan

السلطة اليونانية

سلطة الحمص والباذنجان المشوي

بوراتا مع الطماطم والبيستو

سلطة سيزر بالدجاج والثوم

Grill

Grilled Chicken

Chicken alla Milanese

Grilled Flank Steak

دجاج مشوي

دجاج ألا ميلانيزي

سلمون مشوي

فلانك ستيك مشوي

Sides

Grilled Vegetables

Herbed Potatoes & Mushrooms

Grilled Corn with Pecorino

بطاطس مقلية

خضروات مشوية

ن ح، خ م، خ غ

البطاطس بالأعشاب والفطر

سلطة من خضروات الحديقة

ن ح، خ م، خ غ

درة ﻣﺸﻮي ﻣﻊ ﺟﺒﻦ ﺑﻴﻜﻮرﻳﻨﻮ وﻓﻄﺮ

Pasta

Penne Tomato & Mozzarella Di Bufala

NF,VT
Homemade penne with buffalo mozzarella, san marzano tomato sauce, parmesan and fresh basil

Spaghetti Milano with Chicken & San Marzano Tomatoes

NF
Homemade spaghetti, san marzano tomato sauce, sliced chicken breast, sun dried tomatoes, parmesan, oregano and fresh basil

Fresh Black Truffle Fettuccine Alfredo

NF
Homemade fettucine with fresh black truffle, alfredo sauce, sliced chicken breast, parmesan, truffle oil and chives

Beef Meatballs Spaghetti

NF
Homemade spaghetti tossed with herby beef meatballs, tomasto sauce and parmesan

Trottole Arrabbiata with Chorizo

NF
Homemade trottole, beef chorizo, spicy nduja, san marzano tomato sauce, parmesan topped with fresh basil

Pappardelle Bolognese

NF
Homemade pappardelle tossed with meaty beef bolognese, parmesan and fresh parsley

Fresh Black Truffle Carbonara

NF
Homemade rigatoni, our own carbonara sauce, beef bacon, fresh black truffle and grated pecorino

Salmon Farfalle

NF
Farfalle, smoked Norwegian salmon, mini capers, mascarpone cheese sauce and fresh dill

Seafood Spaghetti

NF
Homemade spaghetti, mixed seafood, datterino tomato, prawn bisque, lemon zest and fresh basil

Gnocchi Alla Rosa with Beef Bacon

Wild Mushroom Pappardelle

NF
Homemade Pappardelle tossed with wild chicken, mushrooms, garlic, fresh thyme, cream, and parmesan

Beef Cheek Conchiglie

NF
Homemade conchiglie cooked with meaty braised beef cheeks, beef jus and fresh chives

Crispy Bacon Pink Sauce Rigatoni

NF
Homemade Rigatoni cooked with smoked sausage, tomato-carbonara sauce, crispy beef bacon, fresh parsley

بافلو موزاريلا وبيني طماطم

سباجيتي ميلانو مع الدجاج وطماطم سان مارزانو

فيتوتشيني مع الترافيل ألفريدو وفيليه
الدجاج

كانبانيل مع كرات اللحم

تروتول أرابياتا مع كوريزو

بابارديل بولونيز

كاربونارا الترافيل الأسود الطازج

فارفالي مع السلمون وصلصة الكريمة

سباغيتي مع المأكولات البحرية

ﻧﻴﻮﻛﻲ أﻻروزا ﻣﻊ ﻟﺤﻢ اﻟﺒﻘﺮ اﻟﻤﻘﺪد

بابارديلي بالفطر البري والدجاج

م

مكرونة بابارديل من صنعنا مع دجاج بري، فطر، ثوم، زعتر طازج، كريمة وجبن بارميزان

كونكيلي مع خدّ لحم البقر

م

كونكيلي من صنعنا مطهوة مع خدود لحم بقر مطهوة ببطء، عصارة لحم البقر وأوراق ثوم معمر طازجة

ريجاتوني بصلصة وردية مع لحم مقدد مقرمش

م

ريغاتوني من صنعنا مطهوة مع سجق مدخن، صلصة طماطم كاربونارا، لحم بقري مقرمش وبقدونس طازج

Risotto

Seafood Risotto

NF
Creamy risotto prepared with a selection of fresh seafood
125 SAR

Tomato Stracciatella Risotto

ريزوتو بحري

م

ريزوتو كريمي محضّر بتشكيلة من المأكولات البحرية الطازجة

125 SAR

ريزوتو بحري

ريزوتو ستراتشياتيلا الطماطم

89 SAR

Flatbread

شاورما

59 SAR

حمَل

65 SAR

Pizza

NF,VT
San marzano tomatoes, parmesan cheese, fior de latte, fresh basil

Quattro Formaggi

NF,VT
Fior de latte, parmesan cheese, gorgonzola, asiago, chives, olive oil

Chicken Scarmoza

NF
Smoked scarmoza cheese, garlic chicken, pickled cucumber, rocket, sundried tomato, fior de latte

NF
Turkey ham, artichoke, mushroom, olives, san marzano tomatoes, fior de latte

Diavola Pepperoni

NF
Pepperoni, nduja, san marzano tomatoes, fior de latte, oregano

Pistachio Burrata & Turkey Ham

Turkey ham, pistachio pesto, burrata, fior di latte

Spianata & Hot Honey

NF
Beef spianata, san marzano, fior de late, red chili, hot honey

Truffle Porcini

NF,VT
Truffled bechamel, porcini mushroom, mixed mushrooms, fior de latte, truffle oil, caramelised onion

Beef steak, rocket, parmesan cheese, balsamic glaze, cherry tomato, fior de latte

Chicken Milano Pizza

NF
grilled chicken, parmesan cheese, fior di latte, rocket, oregano, olive oil

NF
house sausage crumbled, pepperoni, smoked beef, horseradish cream

Straciatella Hot Honey

NF, VT
straciatella Hot Honey

Choose any 4 types of pizza on a sharing board for a perfect party feast

مارجريتا

طماطم سان مارزانو، جبنة بارميزان، فيور دي لاتيه، ريحان طازج
ن، خ م

كواترو فورماجي

فيور دي لاتيه، جبنة بارميزان، جرجير، زيت زيتون، جورجونزولا، أسياجو
ن، خ م

بيتزا دجاج سكارموزا

جبنة سكارموزا مدخنة، دجاج بالثوم، خيار مخلل، جرجير، طماطم مجففة، فيور دي لاتيه
خ م

كابريشيوسو

طماطم سان مارزانو، موزاريلا، لحم ديك رومي، خرشوف، فطر، زيتون
خ م

ديافولا بيبروني

ندوجا، طماطم سان مارزانو، بصل مكرمل، بيبروني، أوريجانو، زيتون
خ م

بوراتا الفستق ولحم الديك الرومي

لحم ديك رومي، بيستو فستق، بوراتا، فيور دي لاتيه

سبيناتا والعسل الساخن

لحم بقري سبياناتا، سان مورزانو، فيور دي لاتيه، فلفل أخضر حار، عسل حار
خ م

بيتزا الترافيل البورسيني

بشاميل الكمأة، فطر بورسيني، فطر مشكل، فيور دي لاتيه، زيت الكمأة، بصل مكرمل
ن، خ م

بيتزا مع شريحة لحم البقر

صلصة طماطم، موزاريلا، شريحة لحم بقري، جرجير، بارميزان، صلصة بلسميك، طماطم كرزية

ﺑﻴﺘﺰا ﻣﻴﻼﻧﻮ ﺑﺎﻟﺪﺟﺎج

ﺟﺒـــﻦ ﻓﻴﻮر دي ﻻﺗﻴﻪ، ﺟﺒﻦ ﺑﺎرﻣﺰان، دﺟﺎج ﻣﺸـــﺮي، ﺟﺮﺟﻴﺮ، زﻳﺖ زﻳﺘﻮن
خ م

85

SAR

بيتزا اللحوم

نقانق من صنعنا مدخنة, بيبروني, لحم بقر مدخن, كريمة الفجل الحار
خ م

112

SAR

ستراتشيلتيلا بالعسل الحار

ن، خ م

92

SAR

بيتزا الحفلة

اختر أي 4 أنواع من البيتزا على لوحة المشاركة للحصول على وليمة حفلة مثالية

279

SAR

Kids' Menu

Kids Fettucine & Chicken Alfredo

54 SAR

Kids Penne Tomato Mozzarella

48 SAR

Kids Spaghetti Bolognese

50 SAR

Kids Spaghetti Milano with Chicken

58 SAR

Kids Margherita

49 SAR

فيتوتشيني للأطفال ودجاج ألفريدو

54 SAR

بيني للأطفال مع الطماطم والموزاريلا

48 SAR

سباغيتي بولونيز للأطفال

50 SAR

سباغيتي ميلانو للأطفال مع الدجاج

58 SAR

مارغريتا للأطفال

49 SAR

Dessert

55

SAR

Chocolate Fondant With Vanilla Ice Cream

59

SAR

Strawberry And Thyme Panna Cotta

55

SAR

Gelato Trio

45

SAR

تيراميسو

55 SAR

فوندان الشوكولاتة مع آيس كريم الفانيليا

59 SAR

قطة بانا الفراولة

55 SAR

3 كرات من الآيس كريم

45 SAR

Drinks

Lemonades

View menu
Virgin Mocktails

View menu
Sober Beer & Wines

View menu
Sodas & Water

View menu
Cold Drinks

View menu
Fresh Juice

View menu
Hot Drinks & Teas

View menu
Classic Coffee

View menu

ليموناضة

View menu
موكتيل

View menu
0% بيرة 0% نبيذ

View menu
الماء والصودا

View menu
المشروبات الباردة

View menu
عصائر طازجة

View menu
المشروبات الساخنة والشاي

View menu
قهوة

View menu

Lemonades

Apricot & Apple Lemonade

39

SAR

Pineapple & Calamansi Lemonade

39

SAR

Blueberry & Mint Lemonade

39

SAR

Strawberry & Cherry Lemonade

39

SAR

Yuzu And Kiwi Lemonade

39

SAR

Passionfruit And Mango Lemonade

39

SAR

Classic Lemonade

35

SAR

ليموناضة

ليموناضة بالمشمش والتفاح

39 SAR

ليموناضة الأناناس والكلامانسي

39 SAR

ليموناده النعناع والتوت الأزرق

39 SAR

الفراولة والكرز

39 SAR

ليموناضة فاكهة العاطفة والمانجو

39 SAR

يوزو وكيوي

39 SAR

عصير الليمون الكلاسيكي

35 SAR

Virgin Mocktails

45

SAR

Mediterranean Mojito

45

SAR

45

SAR

39

SAR

Sangria Hibiscus

45

SAR

موكتيل

أبيرول سبريتز

45 SAR

موخيتو البحر الأبيض المتوسط

45 SAR

بيليني الخوخ

45 SAR

كوكتيل ميول

39 SAR

سانجريا كركديه

45 SAR

0% beer & 0 % wine

Heineken Lager 0.0%

330 ml

30

SAR

Biere Des Amis Belge Blonde 0.0%

330 ml

39

SAR

Frexneit Sparkling

glass 150 ml / bottle 750 ml

50/ 249

SAR

0% بيرة 0% نبيذ

بيرة هاينكن لاجر 0.0%

330 مل

30 SAR

بيير دي أميس بيلج أشقر 0.0%

330 مل

39 SAR

فريكسنيت فوار

كوب 150 مل / زجاجة 750 مل

50 / 249 SAR

Sodas & Water

Coca Cola / Zero 250ml

22

SAR

House Filtered Water Still / Sparkling

12

SAR

Bottled Water Still / Sparkling 330 ml

15

SAR

Bottled Water Still / Sparkling 750 ml

25

SAR

الماء والصودا

كوكاكولا / زيرو 250 مل

22 SAR

مياه منزلية مفلترة ثابتة / فوارة

12 SAR

مياه معبأة عادية/غازية 330 مل

15 SAR

مياه معبأة عادية/غازية 750 مل

25 SAR

Cold Drinks

Vanilla, Caramel, Honey, Yuzu, Peach

29

SAR

Foamed Cold Brew

32

SAR

Cold Brew Tonic

32

SAR

Peach & Zesty Mint iced Tea

39

SAR

Milkshake Vanilla

38

SAR

Milkshake Chocolate | Strawberry

45

SAR

المشروبات الباردة

أمريكانو مثلج

فانيلا، كراميل، عسل، يوزو، خوخ

29 SAR

المشروب البارد

32 SAR

تونيك المشروب البارد

32 SAR

شاي مثلج بنكهة الخوخ والنعناع المنعش

39 SAR

ميلك شيك فانيلية

38 SAR

ميلك شيك شوكولاتة | فراولة

45 SAR

Fresh Juice

35

SAR

39

SAR

35

SAR

35

SAR

عصائر طازجة

البرتقالي

35 SAR

أناناس

39 SAR

الجريب فروت

35 SAR

تفاحة

35 SAR

Hot Drinks & Teas

45

SAR

Salted Caramel Latte

45

SAR

Vanilla Raf

45

SAR

Hot Chocolate

45

SAR

English Breakfast

29

SAR

29

SAR

30

SAR

Jasmine Gold Dragon

35

SAR

Pear Tea with Lime

38

SAR

Linden Honey Tea with Mint

30

SAR

Hibiscus Berry Tea

30

SAR

المشروبات الساخنة والشاي

لاتيه البندق

45 SAR

لاتيه الكراميل المملح

45 SAR

فانيليا راف

45 SAR

شكولاته ساخنة

45 SAR

شاي إنجليزي

29 SAR

شاي أيرل جراي

29 SAR

شاي أولونغ بالحليب

30 SAR

شاي الياسمين الأخضر

35 SAR

شاي الكمثرى مع الليمون

38 SAR

شاي عسل الزيزفون مع النعناع

30 SAR

شاي توت الكركديه

30 SAR

Classic Coffee

Ethiopian Banku Tatatu
Natural process with red apple and blueberry notes

Columbia Asobombo
Washed process with stone fruits, cream, and citrus notes

35

SAR

Espresso /
Double

19 / 22

SAR

Cappuccino / Flat White

29

SAR

29

SAR

25

SAR

25

SAR

قهوة

حار / باردV60

35 SAR

ايتيوبيا غوجي

عملية الطبيعية بنكهات العنب والكراميل ولمسة نهائية من الشوكولاتة.

كولومبيا نارينو

عملية غسل مع لمحات من الشوكولاتة والسكر البني.

إسبريسو/ مزدوجة

24 / 20 SAR

كابتشينو / فلات وايت

29 SAR

لاتيه

32 SAR

كورتادو

27 SAR

أمريكانو

27 SAR