Pastamamma Menu UAE

Dubai Menu

🎄Festive Specials

Starters

Pastamamma Festive Specials

🎄FOOD

Winter Harvest Salad

79 AED

Roasted pumpkin and baby potatoes with kale, oyster mushrooms, pear, pomegranate and red currants, finished with a balsamic vinaigrette.

Porcini Beef Tortelini

86 AED

Beef-filled tortellini served in a rich porcini butter sauce.

mAFALDINE BURRATA

96 AED

Fresh mafaldine pasta with creamy pesto, burrata and toasted pine nuts.

all meat pizza

109 AED

House sausage, pepperoni, Italian sausage and smoked beef with a hint of horseradish.

Fisherman’s Stew

132 AED

Local kingfish, mussels and clams in a tomato and prawn broth, served with grilled pizza bread.

🎄DESSERT

Almond Crumble

62 AED

White chocolate cream, fresh raspberry

🎄DRINKS

FESTIVE BERRY & BLOSSOM

39 AED

ARCTIC BERRY BLISS

39 AED

MERRY TARRAGON TWIST

39 AED

Starters

Mushroom Soup

NF, VT
Creamy mushroom soup with fresh chives and homemade rosemary focaccia
64 AED

Beef Goulash Soup

NF
Hearty stew of slow-cooked beef cheeks, potatoes, carrots and smoked paprika served with sour cream and focaccia
68 AED

Seafood Soup

A silky limoncello cream broth with seafood and fresh herbs. Served with grilled bread.
59 AED

Spinach Artichocke Formaggio

NF. VT
Creamy artichoke and spinach dip served with light and crispy pane carasau
69 AED

Garlic Pizza Bread

NF, VT
Our house-made pizza bread, with garlic oil and a sprinkle of oregano
35 AED

Portobello Fritters

VT
Panko-crusted Portobello mushrooms, crispy fried and served with truffle mayo
42 AED

Mozzarella Balls

NF
Crispy fried mozzarella balls, parmesan and fried thyme
54 AED

Spicy Tomato Mussels

NF
Rope-grown mussels cooked with creamy nduja, leeks and parsley with freshly baked artisan bread
79 AED

Grilled Housemade Sausage

NF
Hand-crafted beef sausages in Tuscan style tomato sauce, basil, freshly-baked artisan bread and parmesan
58 AED

Greek Salad

NF, VT
Kalamata olives, feta cheese, datterino tomatoes, capsicum, cucumber, red onion and homemade focaccia bread
72 AED

Grilled Aubergine & Hummus Salad

VT
Creamy hummus salad with Honey-glazed aubergine, Bionda lettuce, red onion, baby cucumber, mango dressing and zaatar
69 AED

Burrata Salad

VT
Creamy burrata, heirloom tomatoes, homemade pesto sauce, balsamic glaze, fresh basil.
Served with crispy pizza bread
89 AED

Garlic Chicken Caesar Salad

NF
Fresh romaine lettuce, creamy caesar dressing, grilled chicken, boiled egg, beef bacon, baguette croutons, fresh tomatoes and parmesan
82AED

Grilled Garlic Prawns & Rocket Salad

NF, GF
Garlicky prawns, rocket, avocado, datterino tomatoes, parmesan with green oil and balsamic dressing
94 AED

Грибной крем-суп
NF, VR

Крем-суп из грибов с домашней фокаччей
64 AED

Суп-гуляш из говядины
NF

Сытное рагу из томлёных говяжьих щёчек с картофелем, морковью и копчёной паприкой, подаётся со сметаной и фокаччей
68 AED

Суп с морепродуктами
NF

Нежный крем-суп с лимончелло, морепродуктами и свежими травами. Подаётся с домашним хлебом
65 AED

Сырный Артишок со шпинатом
NF, VT

Кремовый дип из артишоков и шпината с лёгкими хрустящими хлебцам
59 AED

Фокачча с прованскими травами и чесноком
NF, VT

Пицца хлеб с чесночным маслом и щепоткой орегано
35 AED

Жареные грибы портобелло
VT

Хрустящие портобелло с трюфельным соусом, обжаренные до золотистой корочки
45 AED

Шарики из моцареллы
NF

Хрустящие шарики моцареллы с пармезаном
54 AED

Мидии в остром томатном соусе
NF

Мидии в томатно сливочном соусе с ндуей, пореем и петрушкой, подаются с домашним хлебом
58 AED

Домашняя колбаска на гриле
NF

Авторские колбаски из говядины в тосканском тома тном соусе с базиликом, пармезаном и домашним хлебом
54 AED

Греческий салат с фета
NF, VT

оливки Каламата, сыр фета, томаты Даттерино, болгарский перец, огурец, красный лук и домашняя фокачча
72 AED

Салат с хумусом и баклажанами на гриле
VT

Баклажан на гриле с мёдом, домашний хумус, листья бэби-джем и фризе, огурец, редис, лук, заправка из манго, заатар и домашняя фокачча
69 AED

Буратта с томатами и песто
VT

Нежная буррата, томаты хейрлум, домашний соус песто, бальзамический соус, свежий базилик. Подаётся с хрустящей фокаччей
89 AED

Цезарь с курицей
NF

Свежие листья салата ромэн, нежный соус Цезарь, курица на гриле с чесноком, отварное яйцо, говяжий бекон, гренки, томаты и пармезан
75 AED

Салат с креветками и рукколой
NF, GF

Креветки на гриле с чесноком, руккола, авокадо, томаты даттерино, пармезан. Заправляется зелёным маслом и бальзамическим соусом
94 AED

Pasta

Campanelle Pesto Genovese

Homemade campanelle, basil pesto, ratte potato, green beans, pine nuts and fresh basil
68 AED

Wild Mushroom Pappardelle

NF
Homemade Green Pappardelle tossed with wild chicken, mushrooms, garlic, fresh thyme, cream, baby spinach, and parmesan
95 AED

Penne Tomato & Mozzarella Di Buffalo

NF, VT
Homemade penne with buffalo mozzarella, san marzano tomato sauce, parmesan and fresh basil
79 AED

Spaghetti Milano with Chicken & San Marzano Tomatoes

NF
Homemade spaghetti, san marzano tomato sauce, sliced chicken breast, sun dried tomatoes, parmesan, oregano and fresh basil
79 AED

Fresh Black Truffle Carbonara

NF
Homemade rigatoni, our own carbonara sauce, beef bacon, fresh black truffle and grated pecorino
94 AED

Crispy Bacon Pink Sauce Rigatoni

NF
Homemade Rigatoni cooked with smoked sausage, tomato-carbonara sauce, crispy beef bacon, fresh parsley
92 AED

Seafood Spaghetti

NF
Homemade spaghetti, mixed seafood, datterino tomato, prawn bisque, lemon zest and fresh basil
118 AED

Prawn Ravioli

NF
Housemade prawn ravioli tossed with garlic, capers and silky butter sauce
120 AED

Beef Meatballs Spaghetti

NF
Homemade spaghetti tossed with herby beef meatballs, tomato sauce and parmesan
89 AED

Mushroom and Spinach Gnocchi with Fresh Black Truffle

NF, VT
Homemade potato gnocchi, wild mushrooms, baby spinach, parmesan, fresh black truffle
85 AED

Trottole Arrabbiata with Chorizo

NF
Homemade trottole, beef chorizo, spicy nduja, san marzano tomato sauce, parmesan topped with fresh basil
87 AED

Pappardelle Bolognese

NF
Homemade pappardelle tossed with meaty beef bolognese, parmesan and fresh parsley
96 AED

Fresh Black Truffle Fettuccine Alfredo

NF
Homemade fettuccine with chicken, fresh black truffle, alfredo sauce, sliced chicken breast, parmesan, truffle oil and chives
92 AED

Salmon Farfalle

NF
Farfalle, smoked Norwegian salmon, mini capers, mascarpone cheese sauce and fresh dill
95 AED

Beef Cheek Conchiglie

NF
Homemade conchiglie cooked with meaty braised beef cheeks, beef jus and fresh chives
98 AED

Кампанелле с генуэзским песто
VT

Домашняя паста кампанелле с соусом песто из базилика, картофелем ратте, зелёной фасолью, кедровыми орешками и свежим базиликом
78 AED

Паппарделле с лесными грибами
NF

Домашняя паста паппарделе с курицей, лесными грибами, сочным филе курицы, нежным соусом из белых грибов и свежей петрушкой
95 AED

Пенне с томатным соусом и моцареллой ди буфала
NF, VT

Сыр моцарелла, томаты сан марцано, пармезан, свежий базилик
79 AED

Спагетти с курицей и томатами Сан-Марцано
NF

Домашняя паста спагетти с куриным филе, соусом из помидоров Сан-Марцано, вялеными томатами, пармезаном, орегано и свежим базиликом
79AED

Карбонара с черным трюфелем
NF

Домашняя паста ригатони с фирменным соусом карбонара, говяжьим беконом, чёрным трюфелем и тёртым сыром пекорино
94 AED

Ригатони с хрустящим биф-беконом и розовым соусом
NF

Домашняя паста Ригатони с копчёной колбасой в соусе томатно-карбонара, с хрустящим говяжьим беконом и свежей петрушкой
92AED

Спагетти с морепродуктами
NF

Домашние спагетти с миксом морепродуктов, томатами даттерино, ароматным биском из креветок, цедрой лимона и свежим базиликом
118 AED

Равиоли с креветками
NF

Домашние равиоли с креветками в нежном сливочно-масляном соусе с чесноком и каперсами
120 AED

Спагетти с фрикадельками из говядины
NF

Домашние спагетти с пряными говяжьими фрикадельками, томатным соусом и пармезаном
89 AED

Ньокки с трюфелем, шпинатом и грибами
NF, VT

Домашние картофельные ньокки с лесными грибами, молодым шпинатом, тёртым пармезаном и свежим чёрным трюфелем
85 AED

Острая аррабиата троттоле с чоризо
NF

Домашняя паста троттоле с говяжьими чоризо, пикантной ндуей, соусом из томатов Сан-Марцано, тёртым пармезаном и свежим базиликом
87 AED

Паппарделле болоньезе
NF

Домашняя паста паппарделле с насыщенным мясным соусом Болоньезе из говядины, тёртым пармезаном и свежей петрушкой
96 AED

Феттучине с трюфельным альфредо и куриным филе
NF

Домашняя паста Феттучине с, курицей
соусом Альфредо, чёрным трюфелем, куриным филе, трюфельным маслом, тёртым пармезаном и шнитт-луком
92 AED

Фарфалле с лососем и сливочным соусом
NF

Домашние фарфалле с копчёным норвежским лососем, мини-каперсами, сливочным соусом с маскарпоне и свежим укропом
95 AED

Конкилье с говяжьей щекой
NF

Домашняя паста паппарделле с насыщенным мясным соусом Болоньезе из говядины, тёртым пармезаном и свежей петрушкой
96 AED

Risotto

Risotto Milanese with Ossobuco

NF
120 AED

Seafood Risotto

NF
125 AED

Миланская классика: ризотто и оссобуко

NF
120 AED

Ризотто с морепродуктами

NF
125 AED

Grill

Grilled Chicken

85 AED

Chicken alla Milanese

94 AED

Grilled Beef Hanger Steak

128 AED

Grilled Seabass

NF
Butterflied Seabass, chargrilled and served with burnt Padron chilli and tomato salsa
138 AED

Cowboy Steak 350 GR

NF
Butterflied Seabass, chargrilled and served with burnt Padron chilli and tomato salsa
245 AED

Курица
NF, GF

Куриная грудка на гриле с салатом из томатов даттерино и рукколы
85 AED

Курица миланез
NF

Куриная грудка в хрустящей панировке с салатом из томатов даттерино и рукколы
94 AED

Стейк из говяжьей вырезки
NF, GF

Стейк из ангуса на гриле с маринованным луком и жареным розмарином
128 AED

Сибас на гриле
NF

Филе сибаса на гриле с обожжённым перцем падрон и томатной сальсой
138 AED

Стейк «Ковбой» 350 г
NF, GF

Стейк «Ковбой» на гриле с маринованным луком и соусом из эстрагона
245 AED

Pizza

Margherita

NF, VT
San marzano tomatoes, parmesan cheese, fior de latte, fresh basil
72 AED

Margherita Di Buffala

NF, VT
Buffalo mozzarella DOP, san marzano tomatoes, parmesan, fresh basil
85 AED

Quattro Formaggi

NF, VT
Fior de latte, parmesan cheese, chives, olive oil, gorgonzola, asiago
84 AED

Bonito Octopus Pizza

NF
Slow-cooked octopus, smoked salmon Bagna Cauda, Bonito flakes, fresh chives
110 AED

Chicken Scarmoza Pizza

NF
Smoked scarmoza cheese, garlic chicken, pickled cucumber, rocket, sundried tomato, fior de latte
94 AED

Capricciosa

NF
San marzano tomatoes, fior de latte, turkey ham, artichoke, mushroom, olives
92 AED

Diavola Pepperoni

NF
Nduja, san marzano tomatoes, pepperoni, oregano
89 AED

Pistachio Burrata

pistachio pesto, burrata, fior di latte, ham
99 AED

Truffle Porcini Pizza

NF, VT
Truffled bechamel, porcini mushroom, mixed mushrooms, fior de latte, truffle oil, caramelised onion
115 AED

Peking Duck Pizza

NF
Hoisin bechamel, fior de latte, smoked duck breast, organic leeks
98 AED

Tagliata Steak Pizza

NF
Tomato sauce, fior de latte, hanger steak, rocket, parmesan cheese, balsamic glaze, cherry tomato
99 AED

Классическая Маргарита
NF, VT

томаты Сан-Марцано, пармезан, моцарелла, свежий базилик
72 AED

Маргарита ди буфала
NF, VT

сыр буффало моцарелла, томаты сан марцано, пармезан, свежий базилик
85 AED

Кватро формаджи
NF, VT

моцарелла, пармезан, горгонзола, оливковое масло, сыр Азиаго, зеленый лук
84 AED

Пицца с осьминогом и стружкой бонито
NF

Местный суджук, пряный перечный соус, перец падрон, сливочная фета, кориандр
110 AED

Пицца с копченым сыром скаморца и куриным филе
NF

копченый сыр скаморца, моцарелла, курица, чеснок, маринованный огурец, руккола, вяленые томаты
94 AED

Каприччиозо
NF

помидоры Сан-Марцано, моцарелла, ветчина из индейки, артишок, грибы, оливки
92 AED

Острая пепперони
NF

острое салями ндуя, помидоры сан марцано, пепперони, орегано
89 AED

Буррата и фисташки

песто с фисташками, ветчина, буррата, моцарелла
99 AED

Пицца с белыми грибами и трюфелем
NF, VT

трюфельный бешамель, белые грибы, грибной микс, моцарелла, трюфельное масло, карамелизированный лук
115 AED

Пицца с уткой по-пекински
NF

Бешамель с соусом хойсин, фьор ди латте, копчёная утиная грудка и органический порей
98 AED

Пицца с говяжим стейком
NF

томатный соус, моцарелла, стейк из говяжьей вырезки, руккола, пармезан, бальзамическая глазурь, томаты черри
99 AED

Sides

French Fries

NF, GF, VG
Crispy fried, skin-on shoestring fries
25 AED

Grilled Vegetables

NF, GF, VG
Chargrilled aubergine, fennel, bell peppers, onion, lemon and courgettes
45 AED

Herbed Potatoes & Mushrooms

NF, GF, VG
Pan-roasted ratte potatoes and oyster mushroom
38 AED

Garden Salad

NF, GF, VG
Light side salad with baby spinach, rockets, fennel, endives, celery, cucumber and redcurrant
38 AED

Grilled corn with Pecorino

NF, GF, VG
Chargrilled sweetcorn ribs, melted butter, grated pecorino and fresh truffles
54 AED

Картофель фри

NF, GF, VG
Хрустящий картофель фри с кожурой, нарезанный тонкой соломкой
25 AED

Овощи гриль

NF, GF, VG
Овощи-гриль — баклажаны, фенхель, болгарский перец, лук, лимон и цуккини
35 AED

Картофель с грибами и зеленью

NF, GF, VG
Обжаренный картофель с вешенками
38 AED

Микс листьев салата

NF, GF, VG
Лёгкий салат из шпината, рукколы, фенхеля, эндивия, сельдерея, огурца и красной смородины
38 AED

Жареная сладкая кукуруза

NF, GF, VG
Кукуруза на грилле с растопленным сливочным маслом, тертым сыром пекорино и свежими трюфелями
54 AED

Kids' Menu

Kids Chicken Soup

35 AED

Kids Fettucine & Chicken Alfredo

52 AED

Kids Penne Tomato Mozzarella

48 AED

Kids Spaghetti Bolognese

50 AED

Kids Spaghetti Milano with Chicken

58 AED

Kids Margherita

49 AED

Куриный суп

35 AED

Феттучине с курицей в соусе Альфредо

52 AED

Пенне с томатным соусом и моцареллой

48 AED

Спагетти Болоньезе

110 AED

Спагетти "Милано" с курицей

58 AED

Kids Маргарита

49 AED

Dessert

Tiramisu

NF
Espresso-soaked Savoiardi buscuits, light mascarpone cream, cocoa powder and dark chocolate flakes
59 AED

PASTAMAMMA House Sorbet with Peach

GF
Housemade peach sorbet with peach compote and crushed pistachio
55 AED

Chocolate Fondant With Vanilla Ice Cream

Oozy chocolate fondant with vanilla ice cream and forest berries
58 AED

Ice Cream Pineapple / Vanilla / Chocolate

Trio of Pineapple Sorbet, creamy vanilla and chocolate ice cream
45 AED

Тирамису

NF
Бисквиты Савоярди, пропитанные эспрессо, с лёгким кремом из маскарпоне, какао и тёмным шоколадом
59 AED

Фирменный сорбет Pastamamma с персиком

GF
Домашний персиковый сорбет с компотом из персиков и дроблёным фисташками
55 AED

Шоколадный фондан с ванильным мороженым

Тёплый шоколадный фондан с ванильным мороженым и лесными ягодами
58 AED

Шоколадный фондан с ванильным мороженым

58 AED

Drinks

🎄Christmas Drinks

View menu
Lemonades

View menu
Virgin Mocktails

View menu
Sober Beer & Wines

View menu
Sodas & Water

View menu
Cold Drinks

View menu
Fresh Juice

View menu
Hot Drinks & Teas

View menu
Classic Coffee

View menu

🎄Рождественские напитки

View menu
Лимонады

View menu
Безалкогольные Моктейли

View menu
Безалкогольное Пиво и Вино

View menu
Газировки и Вода

View menu
Холодные напитки

View menu
Фреш

View menu
Горячие напитки и Чаи

View menu
Кофе

View menu

🎄Christmas Drinks

Festive Berry & Blossom

39 AED

Arctic Berry Bliss

39 AED

Merry Tarragon Twist

39 AED

Lemonades

Apricot & Apple Lemonade

39 AED

Pineapple & Calamansi Lemonade

39 AED

Blueberry & Mint Lemonade

39 AED

Sea Buckthorn & Mango Lemonade

39 AED

Strawberry And Cherry Lemonade

39 AED

Yuzu And Kiwi Lemonade

39 AED

Passionfruit And Mango Lemonade

39 AED

Classic Lemonade

35 AED

Лимонады

39 AED

39 AED

39 AED

39 AED

Клубника и Вишня

39 AED

Юдзу и Киви

39 AED

Маракуйя и Манго

39 AED

Классический лимонный

35 AED

Virgin Mocktails

45 AED

45 AED

45 AED

39 AED

35 AED

Безалкогольные Моктейли

Апероль Спритц

45 AED

Средиземноморский Мохито

45 AED

Персиковый Беллини

45 AED

Моктейль Мул

39 AED

Сангрия Гибискус

35 AED

Sober Beer & Wines

Peroni Nastro Azzurro Lager 0.0%

330 ml
30 AED

Biere Des Amis Belge Blonde 0.0%

330 ml
39 AED

VINTENSE CUVEE PRESTIGE BLANC DE BLANC

glass 150 ml / bottle 750 ml
50 / 249 AED

Безалкогольное Пиво и Вино

Peroni Nastro Azzurro Lager 0.0%

330 ml
30 AED

Biere Des Amis Belge Blonde 0.0%

330 ml
39 AED

Vintense Cuvee Prestige Blanc De Blanc

стекло 150 мл / бутылка 750 мл
50 / 249 AED

Sodas & Water

Fentiman's Curiosity Cola

275 ml
29 AED

Fentiman's Cherry Cola

275 ml
29 AED

Fentiman's Mandarine & Saville Orange Jigger

275 ml
29 AED

Fentiman's Ginger Ale

200 ml
29 AED

Coca Cola

regular / zero 290 ml
22 AED

House Filtered Water Still / Sparkling 500 ml

regular / zero 290 ml
12 AED

Still / Sparkling Water 750 ml

regular / zero 290 ml
25 AED

Газировки и Вода

Fentiman's Кола "Curiosity"

275 ml
29 AED

Fentiman's Вишнёвая кола

275 ml
29 AED

Fentiman's Мандарин и апельсин "Севилья"

275 ml
29 AED

Fentiman's Имбирный эль

200 ml
29 AED

Coca Cola

regular / zero 290 ml
22 AED

Фильтрованая вода Газ / без Газа 500 мл

12 AED

Бутилированная вода Газ / без Газа 750 мл

25 AED

Cold Drinks

Iced Americano

Vanilla, Caramel, Honey, Yuzu, Peach
29 AED

Foamed Cold Brew

32 AED

Cold Brew Tonic

32 AED

Peach & Zesty Mint Iced Tea

39 AED

Vanilla Milkshake

38 AED

Milkshake Chocolate / Strawberry

45 AED

Холодные напитки

Айс Американо

Ваниль, Карамель, Мед, Юдзу, Персик
29 AED

32 AED

32 AED

39 AED

38 AED

Милкшейк Шоколадный / Клубничный

45 AED

Fresh Juice

35 AED

39 AED

35 AED

35 AED

29 AED

Фреш

35 AED

39 AED

35 AED

35 AED

29 AED

Hot Drinks & Teas

Hazelnut Latte

32 AED

Salted Caramel Latte

32 AED

Vanilla Raf

35 AED

Hot Chocolate

32 AED

29 AED

29 AED

30 AED

35 AED

Sea Buckthorn & Passionfruit

42 AED

Pear Tea with Lime

38 AED

Linden Honey Tea with Mint

30 AED

Hibiscus Berry Tea

30 AED

Pumpkin Pie Tea

35 AED

Горячие напитки и Чаи

Латте с Фундуком

32 AED

Латте с Солёной Карамелью

32 AED

Ванильный Раф

35 AED

Горячий Шоколад

32 AED

Английский Завтрак

29 AED

Эрл Грей

29 AED

Молочный Улун

30 AED

Жасмин "Золотой дракон"

35 AED

Облепиха и Маракуйя

42 AED

Грушевый с Лаймом

38 AED

Липовый с Мёдом и мятой

30 AED

Гибискус с Ягодами

30 AED

Чай «Тыквенный пирог»

35 AED

Coffee Classic

V60 / Chemex

Ethiopia
55 / 65 AED
Columbia
65 / 75 AED

Espresso / Double Espresso

19 / 22 AED

Cappuccino / Flatwhite

29 AED

Latte

29 AED

Americano

25 AED

Cortado

25 AED

Кофе

V60 или Кемекс

Эфиопия
55 / 65 AED
Колумбия
65 / 75 AED

Эспрессо (одинарный / двойной)

19 / 22 AED

29 AED

29 AED

25 AED

25 AED